Şavşat Eritme Peynir

Şavşat Eritme Peynir

Şavşat Eritme Peynir (1 Kg.)

45,00 TL

Şavşat Eritme Peynir

Yöre halkı tarafından çok sevilen Şavşat eritme peyniri şöyle yenir. Peynir eritmesi yöre halkı tarafından sarı yağ diye adlandırılan tereyağı bir tava içerisinde eritilir. Eritilen yağın çoğu bir sahana alınır. Tavada kalan yağın üzerine hafif ısınmış, sararmış taze Şavşat peyniri ufalanarak eriyinceye kadar tutulur. İyice eriyen peynir, yağ konulan sahana dökülerek yenir.

Şarküteri
Şarküteri
Çarşı Mahallesi Hürriyet Caddesi
Telefon : 55555555555